Montemor ja têm Oliões !!!!

Foram disponibilizados, no município de Montemor-o-Novo, oito pontos de recolha de óleos alimentares usados (resultante da fritura de alimentos) – Oleões.

A partir desta data a população poderá utilizar este equipamento para a deposição do seu óleo alimentar usado. Esta deposição deverá ser feita em garrafa de plástico devidamente fechada.

Com este pequeno gesto estará a evitar graves problemas de poluição (na águas e no solos), entupimentos e danos nas tubagens dos edifícios e distúrbios no normal funcionamento das Estações de Tratamento de Águas Residuais.

Esperemos que todas as Freguesias do conselho de Montemor - o - Novo beneficiem também dos oliões!!!

Toda a fonte Informação retirada do site da Câmara Municipal de Montemor - o - Novo : http://www.cm-montemornovo.pt/pt/conteudos/noticias/Montemor-o-Novo+j%C3%A1+tem+Ole%C3%B5es.htm .

Receita do Mês de Janeiro

Sardinhas em escabeche

12 sardinhas pequenas
sal
água
80 g de Vaqueiro com azeite
2 cebolas médias
3 dentes de alho
1 folha de louro
piripiri
1 colher de sopa de colorau
1 dl de vinho branco
± 0,5 dl de água
vinagre

• Preparação

Tire as cabeças e vísceras às sardinhas e lave-as muito bem em água corrente para lhes retirar todas as escamas.

Tempere-as com sal e reserve.

Ponha um tacho ao lume com água e quando ferver introduza as sardinhas. Depois de retomar fervura, coza durante cerca de 6 minutos. Escorra cuidadosamente e disponha as sardinhas numa travessa ou prato fundo.

Derreta a Vaqueiro com Azeite numa frigideira funda. Descasque as cebolas e os dentes de alho, corte em rodelas finas e junte à Vaqueiro derretida.

Deixe cozinhar sobre lume brando até a cebola estar mole. Adicione a folha de louro, uma pitada de piripiri e o colorau. Regue com o vinho branco e um pouco de água. Tempere com sal e deixe ferver suavemente cerca de 10 minutos. Deite sobre as sardinhas e deixe arrefecer.

Burla

Um pensionista residente da nossa aldeia , foi abeirado por um homem que o convidou a entrar no seu carro. Entretanto disse ao pobre do reformado que as notas que tinha na sua posse estavam a perder a validade,mostrou - lhe algumas expondo - lhe o numero de série. O reformado com toda a sua honestidade disse ao vigarista para entrar para a sua casa para ele ver o dinheiro que o senhor la teria. O vigarista pediu ao senhor para ver o numero de serie das notas dele,então levo as para o carro entretanto, fugiu com todo o dinheiro do reformado passando por alguns vizinhos que estavam na rua aquela hora.

Prespectivas para 2010

Desde já o Blogue dos Foros de Vale de Figueira deseja a todos os visitantes um bom 2010.
Agora que entramos de novo noutro ano o que poderemos esperar de melhoramentos na nossa terra neste ano?
Uma coisa é certa vamos ter uma Farmácia nova!!!

E o resto das obras serão concretizadas este ano não sabemos!!

• A nossa igreja que tanto nos faz falta; por quanto tempo é que estará a obra parada por falta de ajuda financeira?

• Será que este ano vamos ter passeios na estrada nacional 114 que passa dentro da nossa aldeia ?

• Quando é que vamos ter uma aba para o Multibanco ? , porque em dias de chuva e de muito mau tempo as pessoas ficam todas molhadas!!
  

Espero que as entidades competentes nos dêem resposta as nossas perguntas !!!


Ficamos a espera como se diz na gíria " quem espera sempre alcança !!"