Receita do Mês de Junho

Frango á Braz

Receita para 4 pessoas

Ingredientes:

• 1 Frango desfiado
  
• 1 cebola
  
• 2 dentes de alho
  
• 1 pacote batatas fritas palha
  
• 5 ovos
  
• Salsa qb
  
• Azeitonas qb
  
• 2 folhas de louro
  
• Azeite qb
  
• Sal e pimenta a gosto

Preparação :

Num tacho ou frigideira funda (anti aderente de preferencia) leve a cebola, alho e louro a alourar com um fio de azeite. Quando estiver bem lourinho coloque o frango desfiado, e mexa bem para não pegar, deixe alourar e tempere com pimenta e uma pitada de sal a gosto. De seguida junte a batata palha e mexa bem, ate as batatas ficarem amolecidas. Bata os ovos com um garfo numa taça á parte, e adicione. Vá mexendo até os ovos estarem cozinhados.

Polvilhe com salsa a gosto, azeitonas e sirva com salada.

Sugestão: O frango pode ser cozido (em agua, sal, e um caldo de frango em cubo) ou podem ser ultizadas as sobras de frango assado, o que torna a receita ainda mais saborosa derivado do tempero do frango assado.

Sugestão 2: Antes de colocar as batatas, pode passa-las por leite, de forma a ficarem mais macias.

348 Mil euros para instituições do distrito de Évora

Foi assinado com o Governo um investimento de 348 mil euros em infra-estruturas de quatro instituições do distrito de Évora. O acordo está enquadrado no Programa de Equipamentos Urbanos de Utilização Já Colectiva. Os projectos apoiados, visam o financiamento de infra-estruturas de cariz religioso, desportivo, cultural e recreativo.


Fonte da Noticia : http://www.rnamontemor.net/index.php?option=com_content&task=view&id=5786&Itemid=38

Novo Hospital de Évora concluido em 2013

A construção do novo hospital central de Évora, que vai servir toda a região do Alentejo, deverá arrancar dentro de dois anos para estar concluida em 2013, num investimento na ordem dos cem milhões de euros.
O calendário previsto foi ontem divulgado pelo presidente do Concelho de Administração do Hospital Central do Espirito Santo de Évora, António Serrano.
De acordo com o responsável, a abertura da nova unidade hospitalar em 2013 é possível do ponto de vista técnico, não havendo nenhum desvio do ponto de vista juridico, que atrapalhe o calendário. Antiga reivindicação de autarcas e responsáveis hospitalares de Évora, a nova unidade é justificada por os actuais hospitais do Patrocínio e Distrital esterem separados por uma via rodoviária, além do último, com mais de trinta anos de vida útil, já estar esgotado. Além de permitir concentrar todos os serviços no mesmo local, o novo equipamento vai ter á sua disposição tecnologias mais modernas e valências, que actualmente não existem em Évora, devido ás limitações das actuais instalações.


Fonte da noticia : http://www.rnamontemor.net/index.php?option=com_content&task=view&id=5735&Itemid=38