terça-feira, 31 de agosto de 2010




Festa Brava

Este espaço é para quem é realmente um aficionado de Raça



Nos dias 5 e 6 de Setembro vai - se realizar 2 Corridas de Toiros em Montemor.

No dia 5 de Setembro o cartel vai contar com os Cavaleiros : João Ribeiro Teles, Victor Ribeiro e João Ribeiro Telles Junior. Os Forcados são de Montemor o novo.
Os Touros são das Ganadarias Pinto Barreiros e São Torcado.

No dia 6 de Setembro Os Cavaleiros são: a Veronica Cabaço, João M.Branco, Maria Mira, M. Vacas de Carvalho, os Forcados são de Montemor e do Aposento da Moita.
São 4 Novilhos da Ganadaria Pinto Barreiros, Na 2 Parte haverá a demonstração dos Forcados de Montemor o Novo.


Receita do mês de Agosto



Tomatada

( Esta Receita é Tradicional dos Foros de Vale de Figueira porque no resto do nosso Alentejo a Tomatada é feita de outra maneira)
Ingredientes:
  • Cebola picada,
  • Alho picado.
  • Pimentão verde picado
  • Azeite
  • 2 Ovos ( 1 para cada pessoa )
  • Tomate Maduro ( se for da horta ou seja biológico a tomatada vai ter um sabor inigualável)
  • 2 postas de Bacalhau demolhado
Preparação :

Faz - se o refogado com azeite,cebola,alho o pimento verde deixa - se refogar muito bem entretanto junta - se o tomate muito bem maduro sem grainhas e pelado e deixa - se refogar muito bem entretanto junta - se as postas do bacalhau e os ovos e acrescenta - se água.
Quando tiver bem apurado serve - se com sopas de pão alentejano os ovos escalfados e o bacalhau .



Receita do mês de Julho

Salada de Orelha

  • Ingredientes :
Para 4 pessoas
  • 500 gr de orelha de porco
  • sal
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de salsa ou coentros picados
  • 1 dl de azeite
  • 0,5 dl de vinagre

Preparação :
Lave as orelhas de porco e tempere-as com sal. Deixe assim de um dia para o outro.
Passe as orelhas de porco por água corrente e introduza-os na panela de pressão. Cubra com água e leve a cozer durante 10 minutos após levantar pressão.
Retire do lume, deixe escapar a pressão e abra a panela quando for seguro.
Escorra as orelhas e deixe arrefecer completamente.
Depois de frias, corte-as em bocadinhos pequenos com uma faca afiada.
Descasque e pique a cebola e os dentes de alho e misture com a salsa, ou os coentros, bem picadinhos. Junte esta mistura à orelha e tempere com o azeite e o vinagre. Misture bem e sirva.

Mais um ano as Festas Tradicioanais dos Foros de Vale de Figueira foram um sucesso


Mais uma vez as Festas tradicionais foram um sucesso, a população dos Foros e os visitantes das aldeias e cidades de arredores aderiram a 100 % .
Nestes 3 dias de festa e folia a zona das festas tiveram muita gente e muitos visitantes, calcula - se que tiveram perto de 2 mil pessoas ou mais, mas esperava - se muito mais, mas em tempos de crise e de pura recessão já foi um numero muito de bom de pessoas!!

O " Forense " Agradece há comissão de Festas por mais um ano consecutivo haver as Festas Populares dos Foros de Vale de Figueira; sem esta Comissão de Festas Espectacular nada disto existiria, um muito obrigado pelo o esforço e dedicação por terem mais uma vez terem organizado mais umas Festas populares!!

Um muito Obrigado e um Bem Haja a Toda a Comissão de Festas dos

Foros de Vale de Figueira





terça-feira, 10 de agosto de 2010

Feira da luz 2010




Este ano a Feira da luz vai ter como artista principais os Santos Pecadores, Blasted Machanism, Carminho, Noite de Folclore, Deolinda e o Baile Popular .


Não Falte há Maior Feira do Alentejo

Venha e divirta - se

Proteína que elimina ferro das células abranda crescimento de tumores


Uma proteína que elimina o ferro das células do organismo pode ser usada para abrandar o crescimento dos tumores cancerígenos na mama, prever quais as hipóteses de sobrevivência dos pacientes e tratar a doença, revela um estudo publicado.

O estudo, a cargo do centro médico da Universidade de Wake Forest, na Carolina do Norte, nos Estados Unidos, refere que o nível de proteína ferroportina, que transporta o ferro para o exterior das células, era muito mais baixo nos tumores da mama do que nos outros tecidos.

A falta de ferroportina tem como consequência a acumulação de ferro, que contribui para o crescimento do tumor e pode torná-lo mais agressivo, explica Suzy Tort, docente de bioquímica na Universidade de Wake Forest.

Esta conclusão não significa que os doentes tenham que alterar os níveis de ferro na sua alimentação, ressalvou, assinalando que o estudo aborda, exclusivamente, o comportamento do ferro nas células e não no regime alimentar.

Os cientistas analisaram os processos de mais de 800 mulheres com cancro da mama para determinar se poderia ser estabelecida alguma ligação entre o nível de ferroportina e a cura da doença a longo prazo.

A equipa descobriu que níveis baixos da proteína significam um prognóstico negativo da doença, sendo particularmente diminutos nas zonas onde o cancro se revelou mais agressivo.

Em contrapartida, um nível elevado de ferroportina implica hipóteses de sobrevivência de 90 por cento a longo prazo.

"No futuro, a manipulação do teor de ferroportina ou das proteínas que afectam o nível da ferroportina poderá ser um tratamento eficaz para o cancro da mama", defende o estudo.


Fonte : http://www.diariodosul.com.pt/index.php/saude/3908

Nove distritos em alerta amarelo


Nove distritos de Portugal Continental estão esta sexta-feira em alerta amarelo devido aos efeitos do calor.



O aviso da Direcção-Geral de Saúde é válido para os distritos de Braga, Vila Real, Castelo Branco, Santarém, Portalegre, Évora, Setúbal, Beja e Lisboa.

Para hoje, o Instituto de Meteorologia prevê “tempo quente com céu pouco nublado ou limpo”, com “vento em geral fraco”. As temperaturas máximas devem registar uma pequena subida. Para o Porto são esperados 31 graus, para Lisboa 35 e para Faro 32.

Fonte Correio da Manhã